2014-02-15 もうすこしで春 冬の寒さが解消すると、春一番最初に芽吹く木の芽がこのニワトコです、昨日偶然にも山で出会いました、 この芽は上位にランクされる、旨さと薬善効果がある木の芽です、糖尿病・神経痛・リュウマチに効果がある薬善の素材です、 テンプラ・おひたしにて食します、 今晩のメニュー、 カラ付き牡蠣のフライ、 真ダラのしゃぶしゃぶ、 白子焼き、 マグロのなかおち、 天然ホタテの炭火焼き、 湯豆腐などいろいろ揃えてございます