2014-01-01から1ヶ月間の記事一覧
今朝ブリが一本入りました、 厚切りのお造りも良し、ブリシャブも良いですよ、 真ダラの白子焼き、白子のシャブシャブも美味です、 百合根の花姿焼き、 湯豆腐などいろいろ揃えてございます、
久々に百合根の良いのが入ったので百合根の花姿焼きを作ってみました、 真ダラの鍋、 白子焼き マグロの中トロでやまかけ、 マグロのなかおち丼、 刺身イカのワタ焼き、 湯豆腐などいろいろ揃えてございます、 なを明日は予約貸し切りになりました、申し訳ご…
銀鮭の良いのが入っております、マグロのなかおち丼、 真ダラの白子焼き、 野菜タップリの鱈鍋、 湯豆腐、 極上のしじみの味噌汁、 などいろいろ揃えてございます、
大粒のしじみをお楽しみください
絶品!やまかけ丼! ご賞味あれ
絶品!中落ちやまかけ丼!関口
体長75cm胴周り47cmもある北海道産の真ダラが入りました、白子の刺身も、白子焼きも旨いですよ、タラ本体はもちろん鍋が最高です、 マグロのなかおち、スタミナ鍋、 野菜タップリの湯豆腐 鮭茶漬けなどいろいろ揃えてございます、
今晩ジーズにて寺さんのライブがあります、よって本日とろろ屋お休みさせていただきます、明日のご来店お待ちしております、
お皿の上で動いてます。
とても新鮮です
最高の真ダラの白子、極上のシジミ、地のなまこ、そしてめかぶとネギでのヌタ…みな日本酒がピッタリかな!
こんな素晴らしいマグロの、なかおちが入りました
真ダラの白子、 マグロとヤマノイモとでのやまかけ、 ひなどりの焼きとりセット、 銀鮭など揃えてございます、
真ダラの白子焼き、塩と柚子でダイダイの果汁を絞って…くちの中いっぱいに白子のなめらか〜な香りがたまらんです、
画面の真ん中に黒く2センチほどに立っているのがお芋の朽ちたツルです、この下にお芋さんが隠れているんです、これを見つけるまでが大変な時間なんです、 今晩のメニュー、 真ダラの鍋、 特大の牡蠣、 刺身イカのワタ焼き、 ひなどりの焼きとりセット、 いも…
80cmの北海道産のオスの真ダラが入りました、白子入りの鍋が最高ですよ、大船渡のデッカイ牡蠣も入りました、この大きな牡蠣今回の入荷が最後のようです、 また別のルートを探してみます、
見事なお腹! この真ダラの腹の中は白子でいっぱいです、野菜タップリの鍋が最高です、 デッカイ牡蠣も入っております、 お楽しみに…
出ました、こんな素晴らしい白子と肝がたくさん… お客様、おお喜びして鍋で召しあがっております、
腹太の北海道の真鱈を二本入れました、今夜の仕込みが楽しみです、どれだけの白子が出るかな!寒い夜には鱈鍋が最高ですよ、鱈のイメージが変わるほど旨い鍋を用意いたします、 大船渡のデッカイ牡蠣も天然のブリも入っております、どうぞお楽しみに、
大船渡の特大の牡蠣を大量に仕入れました、 天然のブリのお造りを大根おろしにダイダイを絞りサッパリと… 野菜タップリでブリ鍋も最高ですよ、 他、大きなエビフライアジフライなど揃えてございます
本日、5時〜9時まで予約貸し切りとなっておりますのでよろしくお願いいたします、
noji
まな板よりはるかにデッカイ北海道の真ダラの腹から大量の白子が出ました、今夜は鱈鍋など いかがですか、白子 タップリの鍋 最高ですよ、 他に大船渡のデッカイ牡蠣、銀鮭の炭火焼き、刺身イカのワタ焼き、エビフライなど 揃えてございます、
本日都合により、臨時休業させていただきます、 申し訳ございません
今日もテッカイ牡蠣が大量に入っております、 食材は、 天然のブリ、 銀鮭、 ひなどり、 イカ、アジ、 など など 用意してございます、
今年、初の大船渡のデッカイ牡蠣が一箱だけ入りました、 他、天然のブリ、 銀鮭、 エビフライ アジフライ 湯豆腐、など 揃えてございます、
今日は天然のブリの良いのが一本入りました、 寒いのでしゃぶしゃぶがよろしいかと… 下田の金目鯛の煮付け、 大きなエビフライ、 アジフライ、 湯豆腐、 鮭茶漬け、 など など 、 大船渡のデッカイ牡蠣はまだ、市場に入ってきません、もう少しお待ちください…
ご存知ですか、仏手柑「ブシュカン」と言います、インド、中国から渡ってきた、縁起の良い飾りもの用のミカンだそうです、 今晩のメニュー 大きなエビフライ 銀鮭の炭火焼き、 お刺身イカのワタ焼き、 湯豆腐、 下田産の金目鯛の煮付け、 スタミナ鍋、など …
千葉よりもう、こんな良い菜花が届きました、 今晩のメニュー、 天然のブリのお造り、 ブリのしゃぶしゃぶ、 大きなエビフライ、 銀鮭のお茶漬け、 スタミナ鍋、 焼きタラバガニ、 湯豆腐、など 揃えてございます、
noji