2013-11-01から1ヶ月間の記事一覧

今日のお山

ガマズミの実がこんなに大きくなっていました、チョットビックリ! 今晩のメニュー、 マグロの中トロの良いのが入りました、やまかけが最高! マグロのすきみ、 ひなどりの焼き鳥、 銀鮭の炭火焼き、 湯豆腐もいかがですか、

今晩のメニュー

ひさびさにこんな素晴らしいしろレバーが入りました、 霜降り牛で下仁田ネギと素晴らしい椎茸などとのすき焼きも用意しております、 湯豆腐もいかがですか、 生の本マグロでやまかけも絶品ですよ、

秋ウコン

秋ウコンを収穫してきました、スライスして乾燥させ35度の焼酎につけ薬善酒を造ります、 肝臓に非常によろしいんですよ、 今晩のおすすめ、 大根と柿のサラダ、 ネギトロ丼、 アジのなめろう丼、 ひなどりと下仁田ネギの焼き鳥セット、 相変わらず山ワサビ丼…

お知らせ

今晩よしだよしこさんのライブ7時より開演いたします、お時間の取れる方、是非おこしください、 素敵ですよ!

今日のお山

真っ赤で、山の中でひときわ目立つマムシ草の花のあとにつく実です、鳥も食べないようです、 今晩のメニュー、 マグロのすきみ丼、山ワサヒ丼、 銀鮭、 大粒の牡蠣、 ひなどりの焼き鳥セット、 アロエヨーグルト、 など など 揃えてございます、゛

今晩のおすすめ

大船渡産の大粒の牡蠣が入荷しました、 下仁田ネギと椎茸、里芋の野菜焼きが夕べは人気でしたね、 今日もお芋掘りに行ってきました、 良いのが掘れました、 御楽しみに…

お知らせ

11月23日(土)、 よしだよしこlive inとろろ屋 開場5時 開演7時 L.C 2000円素敵ですよ! みなさん集まってくださぁ〜い!

今日のお山

良いお芋さんが掘れました、 今晩のメニュー、 超太い下仁田ネギと極上椎茸掘りたての里芋を炭火焼きに、 大船渡の特大の牡蠣も入りました、 野菜とハマグリのお鍋 ホタテ貝の炭火焼き、 アロエヨーグルトなど など

今日の収穫

下仁田ネギ、超太い大根、椎茸、里芋、柿を収穫してきました、夕べの人気は下仁田ネギと椎茸の炭火焼きが大人気でした、野菜とハマグリの鍋も絶品ですね、焼き鳥セット、山ワサビ丼も用意しております

今晩のおすすめ

さっき下仁田ネギを収穫してきました、炭火で焼くと美味しいですよ、土鍋でハマグリなどとしゃぶしゃぶにしても絶品です、大船渡の特大の牡蠣も入っております、

さむー

だいぶ陽気が冷え込んできました、今晩のメニューは、 白菜もだいぶよくなってきましたので、下仁田ネギ、春菊、椎茸、しらたき、ロース豚肉などをライムを絞りポンズを作り食べていただきます、 おおハマグリ、 特大牡蠣、 イクラ丼、 山ワサビ丼、などなど…

デッカイ、スズキ

夕べ、お客様が持ち込んできました、酒匂の河口で取ったそうです、85cmあり、刺身、絶品でした、今晩のメニュー、 大船渡の大きな牡蠣、 千葉産のデッカイ、ハマグリ、 宮古島のこれまた、デッカイ、、アロエ、 などなど揃えてあります、

昨日のお山

山芋の葉もこんなにに色づきました、お芋さんもどんどん美味しくなってきます、 今晩のメニュー、 特大ハマグリの酒蒸し、 マグロのすきみ、 マグロとお芋で特製やまかけ、 芋むし、 イクラ丼、 山ワサビ丼、など揃えております、

今日のおすすめ

千葉産のこんなに大きなハマグリが入りました、 ハマグリ雑炊が最高に美味ですね、 酒蒸しもいいかな、 イクラも良いのが入りましたので、イクラ丼といきましょう、 牡蠣、銀鮭、山ワサビ丼もございます

今日のお山

今シーズン一番のお芋さんが掘れました、 脂ののったマグロとでやまかけ最高です、 大粒の牡蠣、 銀鮭の炭火焼き、 山ワサビ丼、 アロエヨーグルトなどなど、揃えてあります、

お知らせ

今日10日貸し切り予約となっております、まことに申し訳ございません、またのご来店お待ちしております、 とろろ屋

今日のメニュー

大船渡産の大型の牡蠣が大量に入荷しました、 朝どれ「大磯」の生シラスも入りました、 マグロも良いのを入れてあります、今、掘ってきたお芋さんとで、山かけがおすすめ、 ひなどりの焼き鳥セット、 山ワサビ丼が人気ですよ、

今日のおすすめ

きのう、手違いで入荷できなかった、大船渡産の大型の牡蠣が入りました、 北海道産の銀鮭の炭火焼き、 刺身いかのワタ焼き、 アジのなめろう、フライ、 アロエベラの刺身、アロエヨーグルト、などなど、揃えております、

今晩のおすすめ

むかごです、 今日は本マグロのすきみ、 銀鮭の炭火焼き、 刺身いかのワタ焼き、 アジフライ、 牡蠣、 アロエヨーグルト、 夕べの一番人気は山ワサビ丼でした、皆さん悶えておりました、

今晩のおすすめ

北海道産の銀鮭と、 大船渡産のデッカイ牡蠣、 宮古島より巨大なアロエ、 大きな鯛と、あつあつのご飯に山ワサビをのせおかかとキザミ海苔をのせ、醤油を回しかけ…かっこむと最高の刺激が… くせになるそうです、

アロエベラ

今、宮古島よりアロエが届きました、 ビックリアロエヨーグルト、 アロエの刺身、 便秘症の方解消しますよ、お肌は10才は若返りできますね、

今晩のメニュー

53cmあるデッカイ真鯛です、鯛茶漬け、塩焼きなど、 今日の芋掘りは雨で、ずぶ濡れ、…でも良いお芋さんを4本掘ってきました、 アジ、牡蠣、揃えております、

今晩のおすすめ

紫がきれいなトリカブトの花です、きのうお芋掘りの時見つけました、 今晩のメニュー、 おいしいタコがあります、 マグロでやまかけ、 大船渡の特大の牡蠣、 ひなどりの焼き鳥セット、 タコ、マグロ、イカで海鮮丼などいろいろ揃えております、