2013-04-01から1ヶ月間の記事一覧

今日のお山

見て、このお芋、ぶらさげたもう一方の手で携帯で撮ったのでですが、全体が映しきれません、 久々に興奮しながら掘りあげました、 是非ご賞味ください、 今日のメニュー 麦とろご飯はもちろん 銀鮭の炭火焼き ネギトロ丼 エビフライ 芋むし 竹ノ子ご飯も炊け…

今日のお山

今日は、お芋掘りでなく、山にふきを採りに行ってきました、これからおつまみに、きゃらぶきを煮込みます、2時間くらいかかるかな、 良いマグロが入ったので地アジとネギトロで旨い海鮮丼ができます、 山芋も良いのが掘ってあります、

今日のお山

とろろ屋の下の菊川に大小色とりどりの鯉のぼりが沢山、泳いでいます、 桜が終わったあとだけにとても良いですよ、 今日も良いお芋が掘れました、 今は竹ノ子ご飯も炊いており、大変人気ですよ、もうすぐゴールデンウイーク、お客様の予約にてお店を開けお待…

御礼

昨晩の寺さんのライブたくさんの皆様に来ていただき、ありがとうございました、 寺さんもたいへん喜んでおりました、本当にありがとうございました、 とろろ屋親父

お願い

今晩、寺田町さんのライブ開催されます、お時間の都合つきましたら、是非ご来店、応援してください、地物のブリが入っております、これから姿作り… お待ちしております、

お知らせ

明日、16日寺田町さんのライブが開催されます、時間のある方是非ご来店お待ちしております、新作のDVDが出ましたよ…

今日のお山

孫と山菜採り 葉の長さ120cm大きな玉ののびる 丈が70cmもあるタンポポこれはサラダが美味しいですよ あとは三つ葉 コゴミ タラの芽、ハリギリなどは木の芽の天ぷらなどなど お芋掘りは明日…

今晩のメニュー

朝どれの焼き竹ノ子 若竹煮 木の芽の天ぷら 芋むし アジのなめろう ネギトロ他… お待ちしております、

今晩のメニュー

でっかいバイ貝と木曽川の大粒のシジミが入りました、バイ貝は地の生わかめとネギとでヌタで、このシジミ味噌汁でうまかったあ〜 竹ノ子ご飯も楽しめます 他極上カルビ焼き肉セット ネギトロ丼 まだまだいろいろありまあ〜す、

今日のひとコマ

散ってもこんな見事な、花びらのジュータンに…