こんシーズンのお芋掘りが終わりました、ので６月より９月いっぱいは、日曜・祭日をお休みいたします、また10月より山芋料理が始まります、６月からは、いろいろな創作料理などを用意してお待ちしております、 よろしくご愛顧お願いいたします、 とろろ屋

ドクダミの花です、山でかなりの範囲に群生していました、薬善酒を作るのにふたにぎりほど摘んできました、一週間ほど、陰干しをしてから、ホワイトリカーに漬け込みます、抗生物質を含み、薬善酒として内蔵関係には最高に威力を発揮してくれるとのことです…

今日雷さんと大雨の中、お芋掘りをしてきました、ので…明日はお芋料理をお出しできます、

むらなが吟さんのライブ明後日に…

今日25日お休みさせていただきます、夕べお芋を使いきってしまいました、明日お芋掘りに行ってきます、お待ちください、 とろろ屋

今、狩野川より初物の鮎が届きました、素晴らしい鮎ですよ

今朝、極上品の椎茸、ひらたけを収穫してきました、飛騨コンロで炭火焼き、最高に美味です、 地アジのなめろう、 生カツオのお造り、 ひなどりの焼きとりセット、 芋むし、などいろいろそろえてございます

いよいよ、５月28日むらなが吟ちゃんのライブを行います、楽しみで楽しみで…

楽しみィ〜明日、大島から順子さんが小田原に上陸… 夜、お店に来てくれます、わたしお酒まるでダメ… 誰か一緒に楽しお酒飲めるひといないかな〜

お待たせしました、お芋がそろいました、 とろろかけマグロ丼、 生シラス丼、 釜上げシラス丼 芋むし、 地アジのなめろう、 などいろいろそろえてございます

今日18日、横浜にて、よしだよしこさんのライブがあります、二人で行ってきますのでお店、お休みさせていただきます、 とろろ屋

夕べはたくさんのお客様ありがとうございました、またお芋を切らし、大勢のかたに、おことわりし、申し訳ございませんでした、明日はお芋さんをちゃんとそろえておきますのでよろしくお願いいたします、 本日は臨時休業させていただきます

今のお芋さんは、香り・味・粘り全てに満点な極上のお芋です、残念なことに食べられるのは、５月いっぱいです、次の世代のお芋を作る為に今ある親芋は肥料となり腐ってしまいます、芋掘りもあと半月で今シーズンは終わります、次のシーズンは１０月からにな…

釜上げシラス丼、 シラスたっぷり、大根・みょうが・しそ・しょうがの薬味でサッパリと…

藤の花のようなハリエンジュの花です、花を天ぷらにすると食感がもっちりして香りが良く仕上がります、美味しいですよ、あとアザミの穂先、山ウドの新芽、カラスザンショウ、みんな今日採ってきました、 お楽しみに…

まるごと炭火焼きでも、竹ノ子ご飯でも… お芋さんも良いのがたくさん掘れました、 ネギトロ、アジのなめろう、生のカツオのお造り、カワハギの煮付け、などなどそろえてございます、

いつも、いつも皆さま方には大変お世話になっております、 ５日、６日はお休みさせていただきます、 ７日より通常営業になります、 よろしくお願いいたします、

ゴールデンウィーク中の営業日のお知らせ、 3日・4日は通常営業、 5日・6日はお休みさせていただきます、