梅雨入りして、すこし肌寒いので今夜はあったか料理の豚の肩ロースのシャブシャブにしてみました、生キクラゲ・柔らかネギ・カブ・三つ葉などと一緒に… カリカリ南蛮漬け、マグロの漬け丼、ステーキ丼、野菜の蒸し鍋、カモの燻製など用意してございます
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