ほたて焼き ヒモと柱はさっぱりとした出汁で 肝はバター醤油にあわせてみてはいかがでしょうか？ 生タコと生ワカメと葱のヌタ 趣向を変えて、だいだいに盛り付けました。 お好みで果汁を絞ってお召し上がりください。 週末を乗り切るために、美味しいものを…

北海道産のデッカイ天然のホタテです、飛騨コンロで殻をお皿にして焼いていただきます、 牡蠣フライ、 大きなエビフライ、 マグロのづけ丼、 なまこの酢の物、生ダコ・生ワカメ・下仁田ネギなどでぬた、 野菜タップリの湯豆腐、 しょうが焼きなどいろいろ揃…

まだ、こんなに雪が残っていました、でもどうにか４本掘ってきました、もう足はしもやけ…