2013-01-01から1年間の記事一覧

今晩のおすすめ

さっき下仁田ネギを収穫してきました、炭火で焼くと美味しいですよ、土鍋でハマグリなどとしゃぶしゃぶにしても絶品です、大船渡の特大の牡蠣も入っております、

さむー

だいぶ陽気が冷え込んできました、今晩のメニューは、 白菜もだいぶよくなってきましたので、下仁田ネギ、春菊、椎茸、しらたき、ロース豚肉などをライムを絞りポンズを作り食べていただきます、 おおハマグリ、 特大牡蠣、 イクラ丼、 山ワサビ丼、などなど…

デッカイ、スズキ

夕べ、お客様が持ち込んできました、酒匂の河口で取ったそうです、85cmあり、刺身、絶品でした、今晩のメニュー、 大船渡の大きな牡蠣、 千葉産のデッカイ、ハマグリ、 宮古島のこれまた、デッカイ、、アロエ、 などなど揃えてあります、

昨日のお山

山芋の葉もこんなにに色づきました、お芋さんもどんどん美味しくなってきます、 今晩のメニュー、 特大ハマグリの酒蒸し、 マグロのすきみ、 マグロとお芋で特製やまかけ、 芋むし、 イクラ丼、 山ワサビ丼、など揃えております、

今日のおすすめ

千葉産のこんなに大きなハマグリが入りました、 ハマグリ雑炊が最高に美味ですね、 酒蒸しもいいかな、 イクラも良いのが入りましたので、イクラ丼といきましょう、 牡蠣、銀鮭、山ワサビ丼もございます

今日のお山

今シーズン一番のお芋さんが掘れました、 脂ののったマグロとでやまかけ最高です、 大粒の牡蠣、 銀鮭の炭火焼き、 山ワサビ丼、 アロエヨーグルトなどなど、揃えてあります、

お知らせ

今日10日貸し切り予約となっております、まことに申し訳ございません、またのご来店お待ちしております、 とろろ屋

今日のメニュー

大船渡産の大型の牡蠣が大量に入荷しました、 朝どれ「大磯」の生シラスも入りました、 マグロも良いのを入れてあります、今、掘ってきたお芋さんとで、山かけがおすすめ、 ひなどりの焼き鳥セット、 山ワサビ丼が人気ですよ、

今日のおすすめ

きのう、手違いで入荷できなかった、大船渡産の大型の牡蠣が入りました、 北海道産の銀鮭の炭火焼き、 刺身いかのワタ焼き、 アジのなめろう、フライ、 アロエベラの刺身、アロエヨーグルト、などなど、揃えております、

今晩のおすすめ

むかごです、 今日は本マグロのすきみ、 銀鮭の炭火焼き、 刺身いかのワタ焼き、 アジフライ、 牡蠣、 アロエヨーグルト、 夕べの一番人気は山ワサビ丼でした、皆さん悶えておりました、

今晩のおすすめ

北海道産の銀鮭と、 大船渡産のデッカイ牡蠣、 宮古島より巨大なアロエ、 大きな鯛と、あつあつのご飯に山ワサビをのせおかかとキザミ海苔をのせ、醤油を回しかけ…かっこむと最高の刺激が… くせになるそうです、

アロエベラ

今、宮古島よりアロエが届きました、 ビックリアロエヨーグルト、 アロエの刺身、 便秘症の方解消しますよ、お肌は10才は若返りできますね、

今晩のメニュー

53cmあるデッカイ真鯛です、鯛茶漬け、塩焼きなど、 今日の芋掘りは雨で、ずぶ濡れ、…でも良いお芋さんを4本掘ってきました、 アジ、牡蠣、揃えております、

今晩のおすすめ

紫がきれいなトリカブトの花です、きのうお芋掘りの時見つけました、 今晩のメニュー、 おいしいタコがあります、 マグロでやまかけ、 大船渡の特大の牡蠣、 ひなどりの焼き鳥セット、 タコ、マグロ、イカで海鮮丼などいろいろ揃えております、

きれいな銀鱗

今、届いた釣りたてのひめますです、早速調理!

今晩のメニュー

大船渡の特大の牡蠣が入りました、 地アジの素晴らしいのが入りましたので、これをフライで召しあがっていただきます、絶品に仕上げます、 ほかに、銀鮭、 ひなどりの焼き鳥セット、スタミナ鍋、芋むし、などなど用意しております、

今日のお山

極上の、素晴らしいお芋さんが掘れました、 むかごも初めて取れましたので、ご飯に入れて炊いてみようかと、 夕べの、山わさびご飯、結構いけましたよ、 ひなどりの焼き鳥セット、しろレバー、ハツ、をご自分で焼いてもらいます、スタミナ鍋も元気でますよ、

今晩のおすすめ

おくちに刺激の欲しい方、あつ、熱の白いご飯の上ににおろした、山ワサビをのせキザミ海苔を置き、醤油をブッカケかっこむと鼻に抜け涙がハンパでないですよ! 今日の食材、 マグロ 、 サンマ、 イカ、 特大の牡蠣、 カモのくんせい、 などいろいろ揃えてあ…

お知らせとメニュー

良いお芋さんが掘ってあります、 今晩大島より順子さんが、しまちゃんと二人で見えてくれます、嬉しい… 今日は大船渡の特大の牡蠣が入っております、 北海道産の銀鮭、 サンマ・アジ・鮎、 スタミナ鍋などいろいろ揃えてあります、

今日のおすすめ

今晩のメニュー、 北海道産の銀鮭の炭火焼き、 サンマの炭火焼き、 アユのフライ、 芋むし、 スタミナ鍋、 などなどいろいろ取り揃えてあります、

今晩のおすすめ

今日の牡蠣は三重県鳥羽産が入りました、 北海道産銀鮭も入り炭火焼きで… 味噌仕立ての土鍋にネギ、キノコ、牡蠣を入れて、とろろでふたをしたスタミナ鍋、…元気がでますよ、

今日のお山

山椒の実が真っ赤になっていました、 今日、大船渡の特大の牡蠣が入りました、 マグロのづけ丼、 サンマの炭火焼き、 刺身いかのワタ焼き 今、掘ってきたお芋で麦とろご飯、 芋むし、 などなど

今晩のおすすめ

貴重な本マグロのなかおちが入りました、くちの中でとろける旨さです、 マグロの刺身と山芋で絶品のやまかけもできます、

今日のお山

とらのおの花です、 夕べお芋さんを使いきってしまったので、山芋掘りに行ってきました、今日は良いのが掘れました、 今晩のメニュー、 貴重な本マグロのすきみが入りました、 マグロと山芋でやまかけもできます、 大船渡のでっかい牡蠣、 サンマの炭火焼き…

今晩のメニュー

大船渡より特大の牡蠣が入荷しました、 マグロのすきみ、 サンマ、アシ、鮎などいろいろ揃えております゛

秋の収穫

今日、大船渡より特大の牡蠣が入荷しました、 大きな山なめこ、 クリ、 アケビ、 やまのいも、 マグロのすきみ、 サンマ、 アジ、 イカ、 鮎などいろいろ、揃えました、

今日のお山

こんなに良いお芋さんが掘れました、 今晩は麦とろご飯、 マグロの良いすきみも入りました、 牡蠣も良いのが入っておりますよ、鴨のくんせい、いか、ギンナンなどいろいろ取り揃えております、

今日のおすすめ

大船渡よりの特大の殻付きの牡蠣があります、 サンマ、アシ゛鮎などいろいろ揃えてあります、

特大牡蠣をゲット

大船渡より手のひらより大きな真牡蠣が入りました、試食…くちの中じゅうが牡蠣、かきかき‥うまかったぁ〜